“儿子，今天双休来店里呗。”
“妈，来店里干嘛，我好累呀。”
“又不是叫你过来端锅底，你喊什么累。”
“噢，不要我端锅底呀，那我来。”
“臭小子，人越大越懒了，哪能与小时候相比，每天下完课还帮店里洗田螺呢。”
“妈，那哪是小时候，那是去年好不好。”
“去年呀……噢，好像是去年，可我怎么感觉好像过了好些年一样，是妈老了吗？好了，好了，赶紧过来……有重要的事和你商量呢。”
“好。”
挂掉电话，陈宇打了个车杀到了火锅西施。
此时，店里已经座无虚席，休息区还有不少等候的客户。
“您好，店里已经满员，您可以取一个号到休息区等候。休息区有水果，小吃……”
刚进大门，这时，店里一位女服务员对陈宇说道。
“沈月？”
陈宇感觉这声音很熟悉，转头一看，不正是“沈月”是谁？
“陈宇？”
沈月也发现了陈宇：“你来吃火锅？”
“这个，算是吧。”
陈宇问道：“沈月，你怎么来这里上班了？”
“家里穷呗，来勤工俭学。”
“你觉得我会信吗？”
“反正我就是在这里工作了，现在没位置，你到边上等等吧。”
说完，也没管陈宇，沈月又招待起其他的来客。
“奇了怪，她怎么会来这里？”
陈宇有些奇怪。
据传闻沈月家境非常好，哪里要什么勤工俭学。
不过也不一定，富家子弟未必就像败家子一样坐吃山空，就如宿舍杨斌他们，家境也很好，但一点都没有前世富二代那样的嚣张，反而脑瓜子灵活，一直想着怎么赚钱，沈月利用双休的时间来勤工俭学也不是没有可能。
也没多想，陈宇前往了总经理办公室。
“小宇，你来了。”
“来，坐这里。”
看到陈宇进来，张文秀叫陈宇坐到办公桌旁。
“妈，干嘛呀？”
“你来看看这个方案？”
“什么方案？”
“加盟方案呀。”
陈宇有些错愕，发现父母这速度可以呀。
“爸妈，你们不错呀，都做好加盟方案了？”
“我们也想快速占领市场。”
“也不用这么急。”
陈宇大致看了一下这份加盟方案，摇头说道：“爸妈，太快了，这样加盟不行。”
“快吗？”
张文秀问道：“也不算快吧，去年我们搞的田螺店不也是这样？”
“这不一样。”
陈宇说道：“田螺店是田螺店，田螺店投资小，见效快，适合个人家庭做做小生意。但火锅店一个是投资大，另一个短期没办法这么快收回成本。这么快就搞出加盟方案，不利于未来我们高质量发展。”
“高质量发展，小宇，老爸有些没听明白。”
陈四棉问道。
“其实也简单，如果我们只想招几家加盟的合作商这很容易，我们现在就可以搞。但如果我们想将火锅店做到上市，那我们就得好好经营。”
“做到上市？”
陈四棉以为自己听错了：“小宇，你说什么，做到上市，就是上市公司的上市？”
“对呀。”
“小宇，是不是太夸张了？”
陈四棉有些不敢相信：“卖火锅也能上市？”
纵观国内市场，还没有一家火锅企业上市过。
就连那些老字号火锅店，同样与上市隔着十万八千里。
别说是火锅店了，就是整个餐饮行业，暂时也没有一家上市的企业。
对。
像现在比较知名也是实力比较强的【全聚德】，同样也还没有达到上市的条件。
陈四棉最近可是读了不少经济学的书籍，虽然这样的读法不可能与全职本科一样学到这么多东西，但多少还是了解一些的。
不过陈宇是谁呀？
他的眼光可是能看到未来的。
“爸，别这么惊讶，谁规定卖火锅就不能上市的？证券市场上面写了不允许卖火锅的企业上市吗？”
“好像没有。”
“那不就得了。”
“可卖火锅没啥技术含量呀。”
“谁说没技术含量，我们的服务就是最大的技术含量。”
陈宇摇头：“爸，你太低估了火锅的价值了。要说卖火锅没啥技术含量，那肯德基就很有技术含量了？”
“肯德基难吃的要命，而且制作工艺很简单，还没我们炒田螺复杂吧。”
边上张文秀说道。
“爸，你看，这样的道理老妈都明白。”
陈宇笑着说道。
“好吧，小宇，你说的有道理。”
陈四棉说不过陈宇：“不过，这比较困难吧。”
“困难是困难，但
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